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Bona Val (en occitan) est une vallée sauvage du Nord-Aveyron, entre Espalion et Laguiole, où se trouve depuis près de neuf siècles une abbaye cistercienne.

L'Abbaye a d'abord été occupée par des cisterciens (de 1147 à 1791); puis des cisterciennes ont pris la relève en 1875. La communauté compte 30 soeurs de 28 à 96 ans, qui vivent de la fabrication d'un chocolat connu et apprécié dans toute la région.

Les cisterciens

Ce sont des moines ou moniales (moines au féminin) catholiques, qui vivent selon la règle de Saint Benoît, écrite au VIe siècle; et selon la réforme de Cîteaux (XIe s.) dont un des acteurs les plus connus fut saint Bernard de Clairvaux (v.1090-1153).

L'Abbaye Notre-Dame de Bonneval est un monastère de l'Ordre Cistercien de la Stricte Observance, connus aussi sous le nom de "Trappistes", qui compte en France 16 monastères de moines et 13 de moniales.


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